Specialiteter fra Silkeborg og omegn

Lokale specialiteter

Silkeborg og omegn byder på mange spændende lokale specialiteter til et veldækket bord. Med fokus på økologi, dyrevelfærd, miljø, traditioner, sanselighed og god smag tilbyder flere lokale fødevareproducenter og gårdbutikker smagfulde produkter inden for kvalitetsfødevarer.

Prøv for eksempel økologisk fjerkræ, der har græsset på Silkeborgegnen. Forkæl dig selv med søde solbærfristelser, ostelækkerier eller is med god samvittighed.
Sluk tørsten med gyldne dråber fra et af områdets mikrobryggerier.

Læs mere om de forskellige producenter og produktudbydere samt deres unikke produkter nedenfor.

Del denne side