Pension Holm Mølle har til huse i en gammel møllegård i naturskønne omgivelser ved Alling Å og Lemming Å lidt nord for Silkeborg.

Her kan du tage på bed & breakfast-ophold og smage på nogle af egnens specialiteter
som Hinges økologiske oste, Hanegals økologiske pølser, syltetøj fra Sorring Bær og naturligvis hjemmebagte økologiske rugbrød og de
kendte boller – alt sammen et lille stykke væk fra hverdagen.

Eller kig forbi til en kop kaffe med en friskbagt vaffel med syltetøj og flødeskum. Men
husk at forudbestille.

Kig også forbi Pension Holm Mølles Grundlovsmarked den 5. juni kl. 10 - 16 og se nærmere på de lokale kunsthåndværkeres og fødevareproducenters produkter.

Læs mere om Pension Holm Mølle her...

Med de mange søer, åer og bække er Silkeborgegnen et sandt paradis for lystfiskere. Her kan du fange skaller, laks eller få en ørred på krogen.

Så vil du sikre sig friskfanget fisk
til middagsbordet, så læs mere om lystfiskeri i Silkeborg og omegn her...

Tollundmanden levede i starten af Jernalderen, der strakte sig fra omkring år 500 før Kristus indtil år 800 efter Kristus.

Det sidste måltid Tollundmanden spiste bestod af en grød lavet af byg, rug og havre. På den tid blev der også blandet frø fra hør og ukrudtsfrø fra hyrdetaske, vejbred og flere andre arter i den grød, man spiste.

Besøg Tollundmanden på
Silkeborg Museum. Her kan du
lære mere om Jernalderen, og
hvad man levede af dengang.

Læs mere om Tollundmanden her...

Fiskens Dag afholdes den 2. weekend i september kl. 10-14 på Søndertorv i Silkeborg.
På Fiskens Dag inviterer fiskebranchen til oplevelser for Familien Danmark, d.v.s. for både børn og voksne. Tanken er, at man gennem forskellige aktiviteter skal opleve fiskens vej fra fangst til middagsbordet. Fiskefartøjer, frysehuse, fiskeindustrien, fiskefarme, fiskehandlere. Alle interesserede inviteres "ombord" og "indenfor".
Samtidig bliver der lejlighed til at smage på fisk på forskellige måder.

Du kan læse mere om Fiskens Dag i Silkeborg her...

Åbent Landbrug er en årlig tilbagevendende begivenhed.

Her står landmænd over hele Danmark klar til at give både børn og voksne en oplevelse på landet. Kom og se hvor dyrene bor, spørg ind til, hvad de laver, og hvad de spiser. Og bliv klogere på, hvilken del af dyret du selv spiser.

Hold øje med Åbent Landbrug og hvilke producenter i området, der holder åbent her... 
 

Med ’Sund familieferie i det fri’ kan du komme på skattejagt efter fødevareoplevelser med geocaching. Det er en sport, hvor du ved hjælp af en gps finder gemte skatte efter deres koordinater.

Tag familien med ud i naturen
og find skatte, blandt andet
rundt hos områdets fødevareproducenter og
–forretninger.

Vil du vide mere om skattejagt med sunde fødevarer, så læs mere her...
Find ud af hvor skattene er gemt på Silkeborgegnen her...

SmagSilkeborg afholder sit sjette høstmarked den 19. oktober 2012 kl. 11.00 - 17.00 på Torvet i Silkeborg.

Her vil lokale fødevareproducenter og produktudbydere præsentere deres specialiteter. Blandt produkterne vil være øl, vin, saft, fisk, kød, fjerkræ, ost, marmelade, honning, brød, kager, is, frugt og grønt samt wellness-produkter.

Kom til høstmarked, hvor du kan se, dufte, røre og smage på området med alle sanser.

Bed & Breakfast på Tyklundgaard

Gårdbesøg på Urbakgaard

Gothenborg Gårdbutiks høstmarked og julestue
 
Skal middagen være en kulinarisk oplevelse, så klik her...

Den årlige solbærhøst finder sted i starten af august måned – altid på en søndag. På dagen afholdes det årlige høstmarked med rigtig høstfeststemning, levende musik, boder mv. Her kommer folk fra nær og fjern for at købe de friskhøstede bær direkte fra marken – selvpluk eller maskinhøstede . Der er også mulighed for selvpluk af solbærrene ugen op til høstdagen efter nærmere aftale.

Se annoncering af dato og nærmere omtale af solbærhøstdagen og selvpluk i de lokale ugeblade og på vores hjemmeside www.landsbyensorring.dk sidst i juli/først i august.